viernes, 31 de diciembre de 2010

Mermelada de calabaza

Ingredientes:

-- 500 gr. de calabaza
-- 250 gr. de azúcar
-- 1 cucharadita de canela en polvo

Preparación:

- En una olla mezclamos la calabaza troceada, el azúcar, la canela en polvo y un chorro de agua.

- Cocemos durante 25 minutos.

- Trituramos la mezcla.

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