Ingredientes:
-- 4 yemas de huevo
-- 4 cucharadas de azúcar
-- 4 cucharadas de nata de montar (se puede cambiar por leche)
-- 4 rebanadas de pan de molde
-- 4 melocotones en almíbar
Preparación:
- En un bol mezclamos 4 yemas de huevo, 4 cucharadas soperas de azúcar, 4 cucharadas de nata para montar, 4 rebanadas de pan de molde y 4 melocotones en almíbar.
- Pasamos la mezcla por la batidora hasta que consigamos una masa muy cremosa.
- Introducimos la masa en moldes para flanes y los horneamos al baño María unos 12 minutos a 170 grados.
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