jueves, 12 de agosto de 2010

Quiche de gambas

- Hacer un sofrito de cebolla, ajo, jamón serrano, gambas, setas.

- Añadir nata líquida, huevos, leche.

- Forrar un molde con hojaldre, pincharlo con un tenedor para que no suba y meter al horno 7 minutos.

- Echar la mezcla y volver a meterlo en el horno, hasta que esté hecho.

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