Sol de membrillo
Cocina y libros: alimento para el cuerpo, alimento para el alma
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jueves, 12 de agosto de 2010
Hamburguesa de salmón
- Trocear salmón en dados, rape, gambas peladas
- Mezclarlo con puré de patatas de bolsa o harina, clara de huevo, perejil, sal.
- Formar las hamburguesas con las manos y freir o asar.
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