Ingredientes:
- 4 huevos
- 2 yogur de piña
- 2 vasos del yogur de azúcar
- 3 vasos de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharada de margarina
- 1 lata pequeña de piña en su jugo
Elaboración:
- Escurrir la piña, guardando el jugo
- En un molde de horno poner caramelo líquido y las rodajas de la piña
- Batir los huevos con el azúcar, e ir añadiéndole el resto de los ingredientes
- Verter en el molde
- Hornear, durante 3o minutos a 170º
- Sacarlo del horno y echar por encima el jugo de la lata de piña y un poco de licor