- Pechuga de pollo cortada en trocitos
- Cebolla
- 2 manzanas
- Azúcar
Preparación:
- Freir el pollo con un poco de aceite de oliva
- Sacarlo a un plato
- En ese mismo aceite, freir la cebolla bien picada
- En un cazo, cocer dos manzanas, peladas y troceadas, con un poco de agua y azúcar al gusto
- Triturar la manzana cocida junto con la cebolla y el aceite que nos ha sobrado
- En una olla, juntar el batido de manzana con el pollo frito y hervir unos 5 minutos para que se mezclen bien los sabores.
* Es una receta muy rica, sana y baja en calorías.
